Carne de cerdo guisada con cebolla y otras especias, cocida a fuego lento hasta quedar una carne desmechada y jugosa.
Categorías: Platos especiales
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Carnitas michoacanas
Carne de cerdo cocinado lentamente en manteca de cerdo hasta quedar tierna y jugosa, son reconocidas por su rico sabor. «Pruébalo con Guacamole»
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Tacos de birria
Carne jugosa resultado de la lenta cocción de la costilla de ternera, que genera una reducción donde se unta en taco, o si prefieres pídelo con queso «QUESABIRRIA».
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Pozole
Sopa hecha con carne de cerdo y granos de maíz, acompañado de lechuga, rábanos, orégano. Acompañados con 2 tostadas de maíz. «Todos los tacos tienen opción de ser con queso» +1€